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Salate
Immer Frisch | Immer Knackig
Unsere Salate der Saison werden jeden Tag frisch für Sie zubereitet.
Wählen Sie ein hausgemachtes Dressing.
French | Balsamico | Caesar
Memories Hähnchensalat |
12,90 |
| Gemischter Salat der Saison, Hähnchenspieß in Safran Marinade, Ei, Tomaten, Gurken, Karotten, rote Zwiebeln, Avocado und Crunch | |
| Memories Garnelensalat | 14,90 |
| Gemischter Salat der Saison, Garnelenspieß, Tomaten, Gurken, Karotten, rote Zwiebeln, Avocado und Crunch | |
| Memories Salat | 8,90 |
| Gemischter Salat der Saison, Tomaten, Gurken, Karotten, rote Zwiebeln, Avocado und Crunch |
Vorspeisen
| Tagessuppe | 6,50 |
| Amusé | 8,50 |
| Ziegenkäse, Honig, karamelisierte Walnüsse,Rucola und Cherrytomaten | |
| Lachstatar | 11,90 |
| Mango, Avocado, Zwiebeln, Lachs und Garnelenin hausgemachter Soße | |
| Bruschetta | 6,50 |
| Baguettes mit Kräuterbutter, hausgemachtem PestoTomaten, Basilikumcreme und Parmesan | |
| Memories Teller | 12,50 |
|
Mozzarella, Fetakäse, Räucherstück, Oliven, Rucola, Cherrytomaten, Peperoni und hausgemachte Dips nach Wahl |
|
| Memories Hausgemachte Dips | 1,50 |
| Aioli, Tomate-Feta, Guacamole, Salsa, Rote Bete, Trüffel-Mayo, Memories Dip |
Burger
150g Patty aus 100% bestem Rindfleisch.Alle Burger servieren wir mit einer Portion
Fry ´n Dip Pommesund hausgemachten Burgersoßen.
Wahlweise Süßkartoffelpommes +1,50
| Classic | 11,50 |
| Hausgemachtes Beef Patty, frischer Salat, rote Zwiebeln und Tomaten | |
| Cheese | 12,50 |
| Hausgemachtes Beef Patty, Käse, frischer Salat, rote Zwiebeln und Tomaten | |
| Crispy Chicken | 12,90 |
| Saftige Hähnchenbrust in Knusperpanade, frischer Salat, rote Zwiebeln und Tomaten | |
| Falafel | 10,50 |
| Hausgemachter Hummus, frischer Salat, rote Zwiebeln und Tomaten | |
| Pulled Pork | 12,90 |
| Pulled Pork, frischer Salat und rote Zwiebeln | |
| Pulled Beef | 13,90 |
| Pulled Beef, frischer Salat, rote Zwiebeln und Tomaten | |
| BBQ | 15,50 |
| Hausgemachtes Beef Patty, Bacon, frischer Salat, rote Zwiebeln, Tomaten, Spiegelei und BBQ Soße | |
| Avocado | 13,90 |
| Hausgemachtes Beef Patty, frisch gegrillte Avocado, frischer Salat, rote Zwiebeln und Tomaten | |
| Beyond | 12,50 |
| Veganes Patty, Käse, frischer Salat, rote Zwiebeln und Tomaten | |
| Nacho | 12,90 |
| Hausgemachtes Beef Patty, Käse, Nachos, frischer Salat, rote Zwiebeln, Tomaten, Jalapeños und Salsa Soße |
Burger Extras:
| Extra Burger Pattie | 3,50 | Käse | 1,50 |
| Jalapeño | 1,20 | Champignons | 2,00 |
| Nachos | 1,00 | Pulled Beef | 3,50 |
| Avocado | 2,00 | Pulled Pork | 2,50 |
| Bacon | 2,00 | Spiegelei | 1,50 |
| Rösti | 2,50 |
Vegan
| Risotto | 13,90 |
| Aubergine, Sellerie, Karotten, Zucchini und Knoblauch | |
| Gemüsepfanne | 14,90 |
| Aubergine, Zucchini, Champignons und Kartoffeln in mediterraner Tomatensoße, dazu Baguette. (auf Wunsch mit Käse überbacken.) |
Fisch
Alle Fischgerichte werden mit einer Salatbeilage serviert.
| Lachsrisotto | 16,90 |
| Gemüsepfanne mit Lachs | 15,90 |
| Seelachsfilet | 17,90 |
| Mit Bratkartoffeln, in Senf- oder Kräutersoße | |
| Zanderfilet | 18,90 |
| Mit Bratkartoffeln, in Senf- oder Kräutersoße | |
| Fishplatte für 2 Personen | 38,90 |
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Lachs-, Seelachs- und Zanderfilet in Senf- oder Kräutersoße, dazu Bratkartoffeln |
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| Fish & Chips | 8,90 |
| Seelachsfilet mit hausgemachter Panade und Pommes |
Pizza
Pizza aus hausgemachtem Teig, mit einer würzigen Tomatensoße und italienischen Kräutern im Steinofen gebacken.
| Thunfisch | 11,90 |
| Thunfisch, Käse, Zwiebeln und Kapern | |
| Margherita | 9,90 |
| Tomate, Mozzarella, Basilikum | |
| Proshut | 13,90 |
| Rinderschinken, Käse und Artischocken | |
| Gamberetti | 14,90 |
| Garnelen, Käse, Cherrytomaten Rucola und Lauchzwiebeln | |
| Hähnchenbrust | 12,90 |
| Hähnchenbrust, Käse, Brokkoli und Sauce Hollandaise | |
| Salami | 10,50 |
| Salami und Käse |
Extra auf die Pizza:
| Brokkoli | 2,00 | Käse | 2,50 |
| Jalapeño | 1,80 | Kapern | 2,00 |
| Mozzarella | 3,00 | Oliven | 1,50 |
| Ziegenkäse | 3,00 |
Flammkuchen
| Rustica | 10,90 |
| Lauchzwiebeln, Fetakäse und Oliven | |
| Lachs | 11,90 |
| Räucherlachs und Rucola | |
| Elsässer Art | 10,90 |
| Speckwürfel und frische Lauchzwiebeln | |
| Ziegenkäse-Datteln | 12,90 |
| Würziger Ziegenkäse, Datteln und Honig | |
| Proschut | 13,50 |
| Rinderschinken und Käse |
Pasta
Leckere hausgemachte Pasta(A) - täglich frisch.
Auf Wunsch mit geriebenem Parmesan
| Napoli | 8,90 |
| Hausgemachte Tomatensoße und Basilikum | |
| Lachs | 15,90 |
| Lachs mit Cherrytomaten und Spinat in Weißweinsoße | |
| Garnelen | 17,90 |
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Garnelen, frische Chili, frisches Basilikum, Knoblauch, Pinienkerne, Cherrytomaten in Weißweinsoße |
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| Pilze der Saison | 13,90 |
| Pilze der Saison, frische Petersilie, Knoblauch, Pesto und Trüffelöl | |
| Vegetarisch | 11,90 |
| Zucchini, Cherrytomaten, Brokkoli, Rucola und Karotten in Weißwein- oder Tomatensoße | |
| Hähnchen | 14,90 |
| Saftig gegrillte Hähnchenbrust mit Brokkoli, Champignons und Cherrytomaten in Weißwein- oder Tomatensoße | |
| Bolognese | 10,90 |
| Hausgemachte Tomatensoße mit deftigem Hackfleisch, frischem Parmesan und Basilikum |
Snacks & Klassiker
| Currywurst Pommes | 7,50 |
| Fry‘n Dip Pommes | 3,50 |
| Mit Ketchup oder Mayonnaise | |
|
Süßkartoffelpommes |
4,50 |
| Mit Ketchup oder Mayonnaise | |
| Pommes Mix | 4,00 |
| Mit Ketchup oder Mayonnaise | |
| Chicken & Chips | 7,90 |
| Hähnchenbrustfilets mit hausgemachter Panade | |
| Nachos | 6,90 |
| Mit Käse überbacken, dazu Guacamole und Salsa Dip |